세계명인
문화와 예술로 하나되는 세상을 위하여
아시아
김철호
  • 분야전통음식 / 전라도향토음식/꽃게장
  • 국가대한민국

 

 

전라도 향토음식의 깊은 맛을 이어가며, 동의보감의 건강 약재를 활용해 꽃게장의 전통과 가치를 새롭게 정의한 명인

 

 

1. 대한민국 세계명인 제 WM-24428

2. 대한민국 대한명인 제07-168

3. 대한민국 한식대가 제2022-064

4. 대한민국 전통식품 품질인증 품평회 금상 수상

5. 산업포장 수상 제6261

6. 수산신지식인 제2007-04