콩크림빵을 개발하여 광주를 대표하는 지역 특화 빵으로 정립하고, 우리밀 제과 산업의 가치 확산에 기여한 제과 장인

∙ 소맥베이커리 대표

∙ (사)한국제과기능장협회 기능장 (KMB)

∙ (사)대한제과협회 광주광역시지회 기술지도위원

∙ 2018년 SBS 〈생활의 달인〉 645회 출연 — 콩크림빵 달인 선정

∙ 2019년 우리밀 산업발전 공로 표창장

∙ 2020년 한국국제요리경연대회 빵공예부문 금상

∙ 2020년 서울국제푸드그랑프리 빵공예부문 금상

∙ 2020년 한국국제요리경연대회 제과제빵경연 문화체육관광부 장관상