숯가마의 온기와 근적외선 기술을 융합하여 커피의 풍미를 극대화하고 K-커피의 새로운 가능성을 제시하는 커피 로스터
∙ 커피전설 미아몰리에(주) 숯가마 로스터
∙ 커피 에이징 연구·개발
∙ 숯가마 로스터 특허 출원
∙ 식품발효학과 수료
∙ 2013년 에티오피아 수교 50주년 기념 커피 세레머니 참여
∙ 2015년 국회 세월호 추모 특별전시회 커피 세레머니 진행
∙ 2022년 카타르 월드컵 아리랑 응원단 출정식 커피 세레머니 진행
∙ 2023년 「커피앤티」 월간지 인물 소개
∙ 2023년 분크레마 커피 및 나노 버블 분사식 더치 커피 기구 출시
∙ 2026년 에이징 커피 출시
∙ 2026년 양자 광열건조기 시스템으로 커피체리 건조


