남도 음식문화와 외식업 컨설팅을 통해 한국 음식 문화의 가치를 확산하는 음식문화 컨설턴트

∙ 남도음식 산업연구소 소장

∙ 우리가락 좋을시고 대표

∙ 월간 외식경영 광주·전남지사 대표

∙ 한국음식문화연구소 실장 역임

∙ (주)남도맛창업연구소 대표 역임

∙ 『외식업 창업다이어리』 저자