100% 단양 마늘을 활용한 마늘빵을 통해 지역 농특산물의 가치를 담고, 건강한 먹거리를 만드는 제과 전문가
∙ 주식회사 훈이네 대표
∙ 훈이네 마늘빵 운영 (원주, 단양), 가맹점 8개소
∙ 훈이네 빵카페 운영 (여주, 2022년~)
∙ 2008년 제과기능장 취득
∙ 1996년 제과기능사·제빵기능사 취득
∙ 2021년 HACCP 적용업소 인증
∙ 2022년 마늘빵 제조방법 특허 등록
∙ 구로구청장 표창장, (사)대한제과협회 서울국제 빵과자전 은상 수상 외 다수





