크레이프 케이크의 섬세한 기술을 바탕으로 한국 디저트 문화의 발전에 기여하는 제과 전문가

∙ 2021년~ 농업법인 더포레 베이커리 근무

∙ 2004년 대한민국 제과기능장 취득

∙ 2005년~2009년 전국호두제품경연대회, 서울국제빵과자경진대회, 경기빵과자경진대회, 크림치즈제품 실기경연대회, 캘리포니아 건포도대회 심사위원

∙ 2014년~2017년 중국 베이징 크레이프 전문점 기술전수